البيتزا هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في كل بلد تقريبًا. يمكن صنع البيتزا بعدة طرق مختلفة، لذا من السهل على أي شخص إضافة لمسة خاصة به إليها.
ومع ذلك، من الواضح أنه عندما تم اختراع البيتزا لم تكن هناك كل هذه الخيارات المتنوعة. هل تريد معرفة هذه الخيارات وبعض الحقائق الشيقة والممتعة حول تاريخ البيتزا ؟ ستتعرف على الكثير منها ان واصلت القراءة الى النهاية.
10 حقائق سريعة عن تاريخ البيتزا
هناك العديد من أنماط البيتزا المختلفة، لذا من المحتمل أنك تستمتع بشكل كبير بواحد منها على الأقل. هناك أنواع لذيذة. قشرة رقيقة وسميكة أو مقذوفة باليد.
عشاق اللحوم الجبن والنباتيون، ومارجريتا الكلاسيكية، والعديد من مجموعات البيتزا اللذيذة. كيف يمكن لأي شخص ألا يحب هذا الطعام متعدد الاستخدامات ؟!
فيمايلي سنذكر لكم 10 مقتطفات سريعة حول الرحلة التاريخية المرتبطة بهذا الطبق، وكيف وأين ومتى ابتدأت القصة:
1. الأطعمة التي تشبه البيتزا تم صنعها في جميع أنحاء العالم منذ بداية الزمن ! كان الخبز المخبوز بالفرن والخبز المسطح مع طبقات مختلفة من الأطعمة الأساسية منذ العصر الحجري. من المحتمل أنه بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه في العالم، ستجد إما بيتزا أو طبقًا مشابهًا لها.
2. في القرن السابع عشر، كانت نابولي أول مدينة تعد الطبق المعروف باسم "البيتزا". أصبح طعامًا في الشارع يتم بيعه للنابوليتانيين الأفقر.
نظرًا لأن لديهم منازل من غرفة واحدة فقط، كانوا يتجولون أثناء تناول البيتزا. جعل هذا الآخرين ينظرون إلى اختيارهم للطعام على أنه "مقرف" و "مثير للاشمئزاز".
3. تم اختراع بيتزا مارغريتا في عام 1889. قام الملك أمبرتو والملكة مارغريتا بزيارة نابولي وكانت الملكة تبحث عن طعام جديد لتجربته حيث كانا يأكلان نفس الأطعمة مرارًا وتكرارًا.
قام مطعم نابولي الذي قاموا بزيارته بإعداد بيتزا خاصة لها تتكون من صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. لقد وضعوا هذه المكونات معًا لأنها كانت ألوان العلم الإيطالي. أحبت الملكة ذلك وكان ذلك عندما ولدت بيتزا مارغريتا.
4. لم تصبح البيتزا مشهورة خارج نابولي حتى القرن التاسع عشر. هذا لأن القرن التاسع عشر كان عندما بدأ بعض الإيطاليين بالانتقال إلى أمريكا. أخذوا معهم وصفاتهم وأذواقهم، وجلبوا البيتزا إلى الولايات المتحدة.
5. تم افتتاح أول متجر بيتزا في الولايات المتحدة في عام 1905 في مانهاتن. انتقل المطعم منذ ذلك الحين إلى مواقعه ولكنه لا يزال على قيد الحياة ويعمل اليوم. حتى أنهم يستخدمون نفس الفرن الذي استخدموه عام 1905 !
6. أصبحت البيتزا طبقًا منتشراً بحلول الثلاثينيات، ولاقىت شهرتاً أكبر. لكن على الرغم من أن البيتزا كانت تحظى بشعبية كبيرة، إلا أنها لا تزال تعتبر طعام فقراء
7. في عام 1945، تم اختراع أفران بيتزا تعمل بالغاز. هذا جعل صنع البيتزا غير مكلف وأسهل كثيرًا من الاضطرار إلى استخدام أفران بيتزا مصنوعة من الخشب أو الفحم. بدأت العديد من المطاعم في استخدام أفران البيتزا التي تعمل بالغاز وبيع طن بيتزا.
8. بعد ذلك، بدأت سلاسل البيتزا، مثل بيتزا هت، ودومينوز، وليتل سيزارز، وبابا جونز في الافتتاح وتحقق نجاسقاع محًا كبيرًا. دومينو حاليا هي سلسلة البيتزا الأكثر شعبية والأكثر ربحًا.
9. تم اختراع البيتزا المجمدة في عام 1957 وسرعان ما أصبحت الوجبة المجمدة الأكثر شعبية.
10. تجلب صناعة البيتزا الآن مليارات الدولارات في جميع أنحاء العالم وأصبح لها مطاعم مخصصة فقط من أجلها.الآن بعد أن ألمحنا لبعض الحقائق السريعة عن تاريخ البيتزا، لابد أنك جائع لبعضها ؟! يمكنك الانطلاق الآن والاتجاه الى أقرب مطعم اليك يقدم أشهى أنواع البيتزا المصنوعة بأفران الطوب وغيرها. أو يمكنك طلبها عبر خدمات الشحن السريع المرتبطة، صحة وعافية.
المصدر
↚
↱1