 |
| مشروبات التخسيس |
يستعمل معظم البشر كل الحيل المتاحة للوصول الى الوزن المثالي في إطاره الصحي طبعاً، وهذا يعتبر في الحقيقة حقهم الطبيعي.
قد يتم ذلك بآليات عملية كالرياضة والحركة أو عبر نظام غذائي فعال للتخسيس يساعدهم على الوصول إلى بعض النتائج المرضية.
مشروبات التخسيس إحدى هذه الوصفات المهمة التي من الممكن أن تظهر نجاعتها في التحكم ببعض الكيلوغرات الزائدة المتناثرة هنا وهناك داخل أجسامنا.
في مقالنا اليوم سنعرض عليك أهم مشروبات التخسيس التي من الممكن أن تفيدنا في انقاص أوزاننا، وكيف لنا تحضيرها.
10 مشروبات طبيعية للتخسيس
مشروبات التخسيس واحدة من الاضافات الفعالة لأنظمتنا الغذائية التي من الممكن أن تساعدنا على التعديل من أوزاننا، بالاضافة الى التمارين الرياضية.
فبعيداً عن طرق التخصيص التقليدية كتخسيس الأرداف بالأعشاب أو حبوب وأدوية التخسيس الغير مرغوبة عند كثيرٍ من الناس. فقد لا يدركون إمكانية التخفيض من أوزانهم بمشروبات طبيعية 100%.
بالإضافة لمن يتقنون حساب السعرات الحرارية للتحكم بأوزانهم. هذه الطريقة أثبتت فعاليتها بشدة وينصح بها أخصائيوا مجتمع الطب الغذائي. لذا في الأسطر القادمة سأتشارك معك 10 وصفات تخسيسية سائلة.
(ملاحظة: الآثار الجانبية المذكورة في المقالة تأتي نتيجة المبالغة في تناول أحد هذه المشروبات، أو امتلاك حساسية مسبقة لأحد مكوناتها.)
1- الماء
نعم لقد سمعتها بشكل صحيح الماء ولست مخطاً. مشروب طبيعي خالي من السعرات الحرارية. يساعد كلاً الكلى والكبد على أداء عملها بطريقة مثالية ويحافظ على ترطيبنا وحماية بشرتنا من الجفاف.
تكمن فعالية المياه في الرفع من معدلات الأيض بنسبة 20% إلى 30% بعد تناولها، وهذا ما يساهم في إنقاص الوزن علاوة على فوائدئه الصحية الأخرى.
الفوائد الصحية الهضمية للماء
- المساعدة على لتخلص من الدهون.
- تسهيل عملية الهضم (ويقضل قبل الأكل بدقائق).
- معامل مهم في عملية الأيض.
الآثار الجانبية
لا يمكن أبداً أن تكون هناك آثار جانبية لشرب الماء، سوى الوقت الغير مناسب مثلاً كوسط الأكل أو بعده، أثناء التمرين أو قبل النوم.
أيضاً الجرعات المفرطة جداً والمبالغة فيها للماء يمكن أن تكون مضرة بشكل فادح للجسم (القدر المنصوح به يومياً هو من: 3 الى 3.5 لتر للرجال - ومن 2 الى 2.5 لتر للنساء)، وفي هذا المقال ستتعرف على تفاصيل أكثر: هل تظن أن المبالغة في شرب الماء أمرٌ صحي! (اليك 5 حالات ستثبت لك العكس).
2- الشاي الأخضر
أحد أكثر المشروبات التخسيسية الصحية في العالم وأشهرها، نظراً لاحتوائه على مكونين رئيسيين هما:
- الكافيين.
- مضادات الأكسدة.
يحتوي كوب واحد من الشاي الأخضر على ما يقرب من 24 إلى 40 مجم لكل من الكافيين ومضادات الأكسدة.
يزيد كلاهما في عملية التمثيل الغذائي حسبما جاءت به الدراسات، مما يساعد على تكسير الدهون الزائدة في الجسم وبالتالي فقدان الوزن.
فوائد الشاي الأخضر للتنحيف
- الرفع من معدلات الأيض.
- تكسير الدهون الزائدة.
- تحرير الغازات.
الآثار الجانبية
- الغثيان.
- قرحة هضمية.
- الإسهال أو الامساك.
- بعض الشعور بالقلق
- ألم المعدة.
طريقة التحضير
كوب ماء نتركه يسخن ونضيف له ملعقة صغير من الشاي الأخضر. ثم نتركه لدقائق حد الغليان.
يمكنك إضافة عسل أو قرنفل اليه ان أردت الاستفادة أكثر.
3- شاي الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مركب يسمى جينجيرول، يتمثل دوره في تحسين مستويات السكر في الدم والتقليل من الكوليسترول السيئ. بالإضافة تنظيم عمل الإنزيمات الهضمية الأخرى.
شاي الزنجبيل يساعد أيضاً على تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم. وله قدرة تخسيس هائلة.
فوائد شاي الزنجبيل التنحيفية
- توليد شعور من الشبع.
- خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- تعزيز قدرة الخلايا على التعامل مع السكريات.
- زيادة معدلات التمثيل الغذائي وبالتالي حرق الدهون.
الآثار الجانبية
- حرقة معدية (حموضة).
- اضطرابات النوم.
- خفض مستوى السكر في الدم.
طريقة التحضير
قم بوضع كوب من الماء تحت النار لتسخينه. بعدها تناول قطعة الزنجبيل وافرك أجزاء صغيرة منها داخل الماء واتركه يغلي.
بعد دقائق يمكنك ابعاده وتركه بعض الوقت ليبرد. كما يمكنك اضافة ملعقة عسل الى المشروب للاستفادة أكثر منه.
4- مشروب بذور الشمر
تملك بذور الشمر فوائد مذهلة في ما يتعلق بالجانب الهضمي، نظراً لاحتواء على العديد من المكونات الغذائية الأساسية بالإضافة للألياف.
يمكن الاستفادة من شراب بذور الشمر ذو الخصائص مثبطة للشهية ومحسنة للهضم. فهي تساعد على استرخاء عضلات الأمعاء مما تساهم في تخفيف الإمساك.
ومن المعروف أيضًا أن بذور الشمر تقلل من احتباس الماء في الجسم. وحل رائع للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بسبب الإفراط في تناول الطعام أو الأشخاص الذين يشعرون بالانتفاخ.
تساعد بذور الشمر في الحفاظ على نمط هضمي صحي ومعالجة الطعام بسهولة، نظراً لاحتوائها على مركب الأنيثول الذي يعد مكونًا رئيسيًا لحدوث هذه التأثيرات المفيدة.
فوئد بذور الشمر كريجيم
- تسهيل وتنظيم عمليات الهضم.
- علاج مناسب للانتفاخ.
- يحتوي على فيتامين B6 ذو العلاقة المباشرة مع عملية الأيض.
- مكافحة شعور الجوع.
الآثار الجانبية
- صعوبة التنفس.
- امكانية طفح الجلدي.
- الحكة وتورم الجلد.
- يأثر على الهرمونات، خاصة عند بعض الأنواع من السرطانات.
- يسبب أيضاً الغثيان التقيؤ وضيق في الصدر.
طريقة الحضير
قم بغسل بذور الشمر جيداً بالماء، واتركها لتجف. في المقابل ضع كوباً من الماء يسخن. وخذ ملعقة صغيرة من بذور الشمر، وضعها داخل الماء الساخن واتركها تغلي لدقائق.
الآن يمكنك تناول شراب بذور الشمر الدافئ بروية، والاستفادة من فوائده.
5- مشروب خل التفاح
يحارب مشروب خل التفاح الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويعزز عملية التمثيل الغذائي مع التقليل من مستويات الأنسولين التي يحافظ عليها مما يشعرنا بالامتلاء لفترة أطول.
تأكد دائمًا من استخدام خل التفاح الخام الغير مصفى. فهو يحتوي على البكتيريا الصحية. وهي عبارة عن مزيج من الخميرة والبكتيريا التي تشكلت أثناء التخمير والتي تعتبر صحية لأمعائك.
فوائد مشروب خل التفاح للتخسيس
- توليد حالة من الشعور بالامتلاء.
- مثبط للشهية.
- حرق الدهون ومنع تخزينها.
الآثار الجانبية
- حروق في الحلق.
- امكانية مضاعفات لمرضى السكري النوع 1.
- اختلاج معوي.
طريقة التحضير
في الطريقة المنزلية يتم أخذ حبات من التفاح وتقطيعها الى أجزاء صغيرة.
بعدها قم وضع هذه القطع في علبة زجاجية نظيفة وتغطيتها، مع تركها في مكان معتم أو قليل الانارة لمدة من 2 أسابيع الى 3.
عد الى زجاجة التفاح، اسكب السائل المتواجد بها في إناء بالإعتماد على قطعة قماش نظيفة من أجل تصفيته.
يمكنك الآن استخدامه، مع السلاطة أو بعض المأكولات الخضراء.
6- الشاي الأسود
يحتوي الشاي الأسود على كميات من مادة البوليفينول التي تساعد على الخفض من السعرات الحرارية وتعزيز تكسير الدهون.
كما أنه يحتوي على حوالي 45 ملغ من الكافيين الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي لدينا وبالتالي إنقاص الوزن.
تشير بعض الدراسات على أن للاستفادة من الشاي الاسود بفعالية أكبر، من الأحسن تناوله مرتين في اليوم بشكل منتظم.
فوائد الشاي الأسود لخفض الوزن
- تقليل من الكوليسترول.
- تعزيز التمثيل الغذائي.
- زيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
الآثار الجانبية
- اضطرابات النوم.
- حرقة مَرِئِية.
- امكانية صداع والغثيان.
طريقة التحضير
ضع الماء يسخن، ثم أضف اليه بعض الأوراق من الشاي الأسود. ثم تركه يغلي.
بعد دقائق انزع الماء من النار، قم بتصفيته. وهنيئاً لك. (يشير العديد من خبراء الصحة والغذاء الى الفوائد العظيمة للشاي الأسود ذكرنا فقط الخاصة بالتخسيس منها)
7- مشروب بذور الكاروم
ربما لا يعرفها الكثير، فهناك من يصنفها من التوابل. لها العديد من الخصائص أبرزها مضادة للفطريات والبكتيريا كما أنها تعالج التحريض وتساعد على تقليل الوزن والانتفاخ.
تتميز البذور بطعم مر ويمكن أن لا يحبذها البعض، لكن الفوائد التي تتمتع بها تجعلنا تشرب شرابه مغمض العينين.
فوائد شراب بذور الكاروم للوزن الزائد
- تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
- تحفيز عملية الهضم.
- الامتصاص الجيد للمغذيات نظراً لاحتوائها على الألياف.
- تنمي الشعور بالشبع.
الآثار الجانبية
- الغثيان.
- تهيج الجلد.
- قرحة هضمية.
- افرازات معدية.
- الحساسية لدى البعض.
طريقة التحضير
ضع الماء والبذور في وعاء لتسخينه، واغليهما حتى يرتفع الخليط الى نصف الوعاء. بعدها خذ كوبًا وقم بتمرير هذا المزيج من خلال منخل.
يمكنك إضافة الليمون أو خل التفاح والعسل والملح الأسود. حركه واشربه ببطء.
8- مشروب القهوة السوداء
تحتوي القهوة السوداء على حوالي 95 مجم من فودكا الكافيين وتحتوي أيضًا على ثيوبرومين الثيوفيلين وحمض الكلوروجينيك، الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي لدينا إلى المستوى التالي في وقت قصير.
يمكنك الحصول على الفوائد الكاملة للقهوة السوداء والشاي الأسود والشاي الأخضر فقط إذا كنت تستمتع بها بسهولة وانتظام.
يمكنك دائمًا تذوق قهوتك مع اندفاعة من القرفة أو الكاكاو ولكن تجنب إضافة السكر لها كي تحافظ على ذهنك وجسمك.
فوائد مشروب القهوة السوداء التنحيفية
- حرق الدهون.
- زيادة معدلات الأيض.
- تعزيز صحة الجهاز الهضي.
- رقم كالوري بها منخفض جداً.
الآثار الجانبية
- الأرق.
- امكانية الاصابة بحرقان البول.
- التوتر,
طريقة التحضير
خذ ملعقة من مسحوق القهوة السوداء مع كوب من الماء. ضعهما في وعاء التحضير وسخينهما تحت نار هادئة.
اخلط المزيج لعدة دقائق حتى الغليان، ليمكنك في الأخير تناوله.
9- شراب بذور الكمون
تحتوي بذور على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات، فالبروتين المنخفض يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من نسبة الكوليسترول فيه. يحارب البكتيريا والطفيليات ويساعد في إنقاص الوزن.
كما أن بذور الكمون مفيدة أيضًا في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك الغازات.
يساعد مشروب بذور الكمون في إزالة السموم من الجسم، وقمع هرمون الجوع. بالإضافة الى تسريع عملية التمثيل الغذائي.
فوائد استهلاك مشروب بذور الكمون لانقاص الوزن
- ضبط مستويات السكر.
- حرق الدهون.
- التخلص من الغازات.
- تعزيز من صحة المعدة والأمعاء.
- غني بالطاقة ومحفز للأيض.
الآثار الجانبية
- حرقة المعدة.
- التجشؤ.
- تلف الكبد.
طريقة التحضير
خذ ملعقة صغيرة من بذور الكمون (من الأفضل طحنها) وضعها في وعاء ليلاً واتركها.
صباحاً اغلي المزيج لدقائق معدودة. بعد تهيئته، صفِ الماء من البذور وضعفه جانباً. في وقا لاحق يمكنك شربه بارداً أو تدفئته قليلاً.
10- شراب بذور الكمون الأسود "حبة البركة"
يطلق عليها أيضاً حبة البركة، هذه البذور غنية بمضادات الأكسدة، وهي سيف دهني رائع يقلل من الكوليسترول السيئ ويسيطر على مستويات السكر في الدم.
لها خصائص مضادة للسرطانات مع حماية للكبد. تقلل قرحة المعدة ومن الالتهاب وتعزز ذاكرتنا وتحسن بعض من معدل الخصوبة لدى الذكور.
فوائد مشروب بذور الكمون الأسود في تخفيض الوزن
- كفاءة في حرق الدهون.
- تعزيز وظائف الغدة الدرقية.
- تحسين من نظام تعديل السكر.
- وقاية وحماية المعدة.
لها العديد من الفوائد الكبيرة، ذكرنا فقط ما يتعلق بموضوعنا منها.
الآثار الجانبية
- انخفاض ضغط الدم.
- اضطرابات هضمية.
- قد تسبب تلف لبعض الأعضاء.
- انخفاض مستويت السكر في الدم.
طريقة التحضير
اجلب بعضاً من الماء، ضِف اليه ملعقة كبيرة من بذور حبة البركة بعد طحنها. اتركه ليغلي قليلاً. بعد نضجه، يمكنك إضافة ملعقة عسل للتحلية من مشروبك.
كما يمكنك استهلاكها دون غليها بطحنها جيداً واضافتها لكوبك من الحليب الصباحي البارد.
ختاماً، تتمتع مشروبات التخسيس المذكورة في مقالنا بفوائد كبيرة سواء من جانب التنحيف وإنقاص الوزن أو الصحة العامة للجسم بشكل عام.
حيث لها القدرة على زيادة الأيض وحرق الدهون بشكل جد فعال، وتعتبر بديلاً رائعاً لحبات الدواء الغير مرغوبة.
ربما قد لاحظتم تطرقنا للآثار الجانبية لكل مشروب على حدة، لذا علينا التأكيد أن هذه الأعراض تكون فقط عند الجرعات المفرطة بشكل مبالغ فيه فقط. أما استعمالها الطبيعي فله فوائد مؤكدة علمياً.
لكن إن كنت تتمتع بحساسية اتجاه أي مكون لمشروب معين، أو شعرت بعدم الراحة لأي منها. يمكنك التغيير فوراً وتجربة مشروب آخر. أو سؤال استشاري الصحة الغذائية ليساعدك على توضيح الأمر أكثر.